Do farszu z mielonej wołowiny:
1 funt mielonej wołowiny (najlepiej w proporcji 80/20 chudej do tłuszczu)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno pokrojona
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka mielonego kminu
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki chili w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 puszka (410 g) pokrojonych w kostkę pomidorów, odsączonych (opcjonalnie, aby były bardziej sprężyste)
Do tortilli:
8-10 tortilli mącznych (lub kukurydzianych w wersji bezglutenowej)
Poszatkowana sałata, pokrojone w kostkę pomidory, posiekany ser, śmietana, plasterki awokado lub salsa do posypania
Instrukcje krok po kroku
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
