5. Gluten i rafinowane zboża
Rafinowane zboża (biały chleb, biały makaron, biały ryż) mają wysoki indeks glikemiczny, który sprzyja stanom zapalnym w organizmie. Ponadto gluten zawarty w pszenicy, jęczmieniu i życie może być źle tolerowany przez niektóre osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów.
👉 Zdrowa alternatywa: Wybieraj bezglutenowe produkty pełnoziarniste, takie jak komosa ryżowa, gryka i brązowy ryż.
6. Nadmiar soli
Nadmierne spożycie soli może sprzyjać zatrzymywaniu płynów, nasilać stany zapalne i obciążać stawy. Żywność wysoko przetworzona (dania gotowe, konserwy, sosy przemysłowe) często zawiera dużo sodu.
👉 Zdrowa alternatywa: Używaj przypraw i aromatycznych ziół (kurkumy, imbiru, tymianku) do doprawiania potraw, wykorzystując jednocześnie ich właściwości przeciwzapalne.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
