🍞Już nie kupuję chleba – najłatwiejszy przepis na chleb bez wyrabiania i jajek!
Wstęp
Masz ochotę na świeżo upieczony chleb bez zbędnych ceregieli?
Ten prosty przepis na chleb bez wyrabiania jest niedrogi, lekki i niezwykle łatwy w przygotowaniu.
Bez wyrabiania, jajek, masła – wystarczy wymieszać, poczekać i upiec.
Efekt? Chrupiąca skórka i miękkie, aromatyczne wnętrze – jak z piekarni!
🥣Składniki (na jeden bochenek)
500 g mąki (pszennej lub pełnoziarnistej)
400 ml letniej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
1,5 łyżeczki soli
Opcjonalnie: nasiona, pestki lub zioła dla dodatkowego smaku
PrzygotowaniePrzygotuj ciasto:
W dużej misce połącz mąkę, drożdże i sól. Dodaj wodę i mieszaj łyżką lub szpatułką, aż ciasto się połączy.
Ciasto będzie lepkie – takie właśnie powinno być! Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą.
Czas odpoczynku:
Pozostaw ciasto do odpoczynku w temperaturze pokojowej na 8–12 godzin.
W tym czasie drożdże wykonają całą pracę i naturalnie napowietrzą ciasto.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 230°C i umieść w nim żeliwną patelnię z pokrywką (lub naczynie żaroodporne), aby się nagrzała.
Formowanie:
Następny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
