Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta
W rondlu zagotuj wodę, masło, cukier i sól.
Po zagotowaniu zdejmij z ognia i dodaj mąkę na raz.
Mieszaj energicznie, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od brzegów naczynia.
Ostudź lekko.
2. Uformuj churros.
Umieść ciasto w rękawie cukierniczym z karbowaną końcówką. Uformuj z ciasta pałeczki o średnicy 10-12 cm.
Aby uzyskać idealnie równe churros: ugniataj ciasto bezpośrednio na gorącym oleju i wycinaj nożyczkami kuchennymi.
Wskazówka: Możesz również uformować pałeczki wcześniej na posypanej mąką blasze do pieczenia i zamrozić je na 30 minut przed smażeniem.
3. Smażenie
Rozgrzej olej do 170-180°C. Zanurz churros w oleju na kilka minut, aż się zarumienią.
Odsącz na ręcznikach papierowych.
Ogłoszenie
4. Panierowanie:
Natychmiast obtocz ciepłe churros w mieszance cynamonu i cukru.
🥖Zdrowie i dobre samopoczucie: ciesz się domowymi churros bez nadmiaru
Domowe churros to niezastąpiony przysmak, ale ich wysoka zawartość cukru i tłuszczu oznacza, że należy je spożywać z umiarem. Aby utrzymać zbilansowaną dietę, niezbędne jest wyrobienie sobie dobrych nawyków żywieniowych i dbanie o swoje zdrowie poprzez regularne badania lekarskie.
Wykupienie ubezpieczenia zdrowotnego lub specjalistycznego planu ubezpieczenia zdrowotnego pozwala na optymalne pokrycie kosztów badań profilaktycznych (poziom cukru we krwi, cholesterol, monitorowanie stanu odżywienia). Jednocześnie telekonsultacje medyczne ułatwiają dostęp do spersonalizowanych porad, aby
najlepiej zarządzać swoją codzienną dietą.
✅Praktyczne wskazówki, jak w pełni delektować się churros:
Ograniczaj porcje i unikaj codziennego spożycia.
Podawaj churros ze świeżymi owocami, aby zwiększyć spożycie błonnika.
Wybierz zdrowy olej do gotowania (słonecznikowy lub rzepakowy).
Porównaj plany ubezpieczenia zdrowotnego, aby uwzględnić monitorowanie odżywiania w swoim zwrocie kosztów.
👉Wiarygodne źródła:
Santé.gouv,
Ameli,
WHO.
FAQ: Odpowiedzi na Twoje pytania
Dlaczego moje churrosy wybuchają podczas smażenia? Olej może być zbyt gorący. Sprawdź temperaturę (170-180°C).
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Tak, ale przechowywać je w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.
Czy churrosy można piec? Tak, w temperaturze 200°C przez 20 minut, ale będą mniej chrupiące.
Wnioski
Te domowe churrosy to niezbędny dodatek do pysznych i towarzyskich chwil. Łatwe w przygotowaniu, chrupiące i słodkie, zachwycą całą rodzinę. Delektuj się nimi bez umiaru z dobrą gorącą czekoladą! ☕🍩
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
