Ale Emma nie patrzyła na nikogo innego – tylko na mnie. Pochyliła się do przodu, jej głos był tak cichy, że musiałam się przysunąć. „Tato… indyk nie był bezpieczny”.
Ścisnął mi się żołądek. „Co masz na myśli mówiąc, że nie był bezpieczny?”
Przełknęła ślinę. „Słyszałam wujka Davida przez telefon w kuchni. Powiedział, że coś z nim jest nie tak. Powiedział, że jest „niezdrowy” i że może kogoś poważnie rozchorować”.
Spojrzałam na Davida, który zamarł, a jego wyraz twarzy zmienił się z zagubienia w coś graniczącego z paniką. „Emmo” – powiedział szybko – „to nie to…”.
Ale Emma nalegała. „Powiedział, że jest zepsuty, bo za długo stał poza lodówką przed pieczeniem. Powiedział, że nie wie, czy powinien komukolwiek mówić, bo nie chce psuć Święta Dziękczynienia”.
Temperatura w pomieszczeniu spadła o dziesięć stopni. Wszyscy spojrzeli na Davida, który nagle wyglądał na znacznie mniejszego na swoim krześle.
„To prawda?” Zapytałam, a mój głos przestał być miękki.
David zawahał się – najgorszy rodzaj wahania.
I w tej chwili, gdy świadomość powoli spływała po twarzach wszystkich dorosłych w pomieszczeniu, niewinny chaos, który wywołała Emma, zaczął nabierać przerażającego sensu.
Cisza ciągnęła się tak długo, że nawet szum lodówki brzmiał oskarżycielsko. David pocierał kark i unikał kontaktu wzrokowego. „Nie chciałem, żeby to tak zaostrzyło się” – mruknął w końcu. „Rozmawiałem wcześniej z kolegą. Jest dietetykiem. Zapytałem go o indyka, bo…”
„Bo co?” warknęła Hannah.
David westchnął głęboko. „Bo zostawiłem go na blacie za długo, zanim wstawiłem do piekarnika”. Miał się tylko krótko rozmrozić, ale potem zadzwonił mój szef, a potem twoja mama potrzebowała pomocy z dekoracjami i czas minął mi jak z bicza strzelił. Nie byłam pewna, czy indyk jest jeszcze dobry, więc zadzwoniłam do kolegi. Powiedział, że może być dobrze, gdy osiągnie odpowiednią temperaturę… ale istnieje też ryzyko, że nie będzie bezpiecznie.
Mój ojciec pokręcił głową. „I nikomu nie powiedziałeś?”
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
