Przygotowanie
1. Najpierw pokrój boczek na małe kawałki, zmiażdż 1 ząbek czosnku i włóż go na patelnię na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek, aż do uzyskania złotego koloru.
2. Następnie wyjmij ząbek czosnku z patelni i przełóż kawałki boczku do pojemnika.
3. W międzyczasie posiekaj kapustę i dodaj ją na patelnię z resztą oliwy z boczku. Podczas mieszania kapusty dopraw ją solą i pieprzem i duś na małym ogniu.
4. W międzyczasie zetrzyj parmezan.
5. Podgrzej również mały garnek wody ze szczyptą soli na makaron. Gdy woda osiągnie pożądaną temperaturę, dodaj makaron.
6. Następnie wyjmij kapustę z garnka i umieść ją w misce blendera (część odłóż). Dodaj starty ser i 20 ml mleka, a następnie miksuj, aż powstanie pasta.
7. Na koniec dodaj makaron na patelnię wraz z resztą kapusty, sosem i kilkoma kroplami oliwy z oliwek i dobrze wymieszaj.
8. Na koniec posyp startym parmezanem do smaku i podawaj to wykwintne danie.
Mamy nadzieję, że gotowanie i degustacja tego pysznego makaronu przypadnie Ci do gustu!
Ten przepis Cię zachwyci! Nigdy nie jadłam tak pysznego makaronu!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
