Wymieszaj ciasto
W blenderze dodaj płatki owsiane, mleko, jajko, sól, drożdże (i wanilię, jeśli chcesz). Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Szybki odpoczynek (opcjonalnie)
Odstaw na 5 minut, aby ciasto lekko zgęstniało (jeśli masz czas).
Pieczenie
Podgrzej lekko naoliwioną patelnię nieprzywierającą. Wlać małą chochlę ciasta i rozwałkować cienką warstwą. Gotuj przez około 1-2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Zarządzanie
Posyp cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami, kompotem, miodem lub jogurtem według uznania.
