Instrukcje
Aby przygotować pikantną quiche bez spodu, wykonaj poniższe proste kroki:
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) . Lekko natłuść oliwą z oliwek formę do ciasta o średnicy 23 cm lub naczynie żaroodporne, aby zapobiec przywieraniu.
2. Ubij mieszankę jajeczną
W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, sól, czarny pieprz, suszone oregano i płatki czerwonej papryki. Upewnij się, że mieszanina jest dobrze wymieszana, aby uzyskać puszystą i równomiernie doprawioną quiche.
3. Dodaj warzywa i ser
Delikatnie wmieszaj posiekaną pieczoną czerwoną paprykę, pokruszony ser feta, pokrojone oliwki i młody szpinak (opcjonalnie). Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki w masie.
4. Wlać i piec
Wlej masę jajeczną do przygotowanej formy do tarty. Łyżką równomiernie rozprowadź nadzienie, aby każdy kęs był pełen smaku. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30–35 minut , aż quiche będzie gotowy i lekko złocisty na wierzchu.
5. Ostudzić i podać
Pozostaw quiche do ostygnięcia na około 5-10 minut przed pokrojeniem. Udekoruj świeżą pietruszką lub bazylią dla dodatkowej świeżości. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
