Instrukcje krok po kroku
Instrukcje krok po kroku
1. Utrzyj masło z cukrem
W dużej misce ubij masło i cukier puder, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj suche składniki
W osobnej misce wymieszaj mąkę z solą. Stopniowo dodawaj ją do mieszanki maślanej, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto.
3. Dodaj żurawinę i pistacje
Delikatnie mieszaj, dodając posiekaną żurawinę i pistacje, aż równomiernie rozprowadzą się w cieście.
4. Uformuj i schłódź ciasto
Podziel ciasto na pół i z każdej połówki uformuj wałek o średnicy około 5 cm. Szczelnie owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę (lub zamroź na maksymalnie 2 miesiące).
5. Pokrój i upiecz
Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F) . Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Pokrój schłodzone ciasto na krążki o grubości 0,6 cm i ułóż je na blasze w odstępach około 2,5 cm.
Piecz przez 12–15 minut , lub do momentu, aż brzegi zaczną się złocić.
6. Ostudzić i podać
Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze na 5 minut, a następnie przełóż je na kratkę. Po ostygnięciu możesz je zjeść same lub polać roztopioną białą czekoladą, aby dodać im eleganckiego
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
