Postęp technologiczny z pewnością dotarł do kuchni. Obecnie coraz więcej osób wymienia piekarniki na frytkownice beztłuszczowe, które stały się bardzo popularnymi urządzeniami.
Zajęły one miejsce wolnowarów i wykorzystują gorące powietrze o bardzo dużej prędkości.
Frytkownice beztłuszczowe stanowią zdrowszą alternatywę dla smażenia w głębokim tłuszczu, zapewniając te same rezultaty, ale bez użycia oleju lub z jego znacznie mniejszą ilością.
Eksperci kulinarni twierdzą jednak, że istnieją pewne produkty spożywcze, których nie należy smażyć we frytkownicy beztłuszczowej.
Chociaż brokuły nie sprawdzą się w tym urządzeniu ze względu na swój mdły smak w porównaniu z tradycyjnym gotowaniem, to inne produkty stanowią główne zagrożenie.
Na przykład, popcorn to zdecydowana wpadka we frytkownicy beztłuszczowej ze względu na jego potencjał zapłonowy, donosi Mirror. Dzieje się tak, ponieważ ziarna mogą utknąć w elementach grzejnych frytkownicy, stwarzając poważne zagrożenie pożarowe.
Kolejnym składnikiem jest mokre ciasto. Chrupiąca panierka na smażonym kurczaku to coś, co uwielbia większość miłośników kurczaka, ale frytkownica powietrzna nie nagrzeje się wystarczająco, aby ją odpowiednio schłodzić, co skutkuje bałaganem i rozmiękczeniem dania.
Czytaj więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
