- Rengör gropen noggrant för att ta bort allt fruktkött.
- Låt torka ( i solen eller i en ugn på låg värme ).
- Mal den fint med en kraftfull mixer eller kryddkvarn.
- Förvara i en lufttät behållare, borta från fukt.
Varning : Som med all mat rik på tanniner är det lämpligt att konsumera kärnan med måtta . För mycket kan orsaka matsmältningsproblem.
Viktiga slutsatser
Avokadokärnor är inte längre slöseri! De är rika på näringsämnen , erbjuder fantastiska hälsofördelar och är miljövänliga. Måttlighet och korrekt förberedelse är dock nyckeln.
Så nästa gång du äter en avokado, spara kärnan och prova dessa tips!
Har du någonsin provat att använda avokadokärnor i matlagning eller som ett hemlagat botemedel ? Dela dina idéer i kommentarerna!
