Przygotowanie:
-
Ziemniaki obierz i pokrój na grube plastry (ok. 1,5–2 cm).
-
Ugotuj je w osolonej wodzie 7–10 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie rozpadające się.
-
Odcedź i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
-
W miseczce wymieszaj masło, oliwę i czosnek.
-
Posmaruj każdy plaster ziemniaka mieszanką tłuszczu.
-
Na wierzchu ułóż porcję mozzarelli i posyp parmezanem.
-
Piecz w 200°C przez 15–20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
-
Po wyjęciu z piekarnika posyp świeżą pietruszką.
Podawaj od razu – najlepiej smakują na gorąco!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
