Obierz mango i zmiksuj miąższ, aż uzyskasz kremowy mus. Aby uzyskać egzotyczny akcent, dodaj wyciśnięty sok z limonki lub starty imbir.
Ostrożnie wylej mus z mango na truskawki, tworząc warstwowe semifreddo.
Przechowywać w lodówce przez kilka minut lub podawać od razu, udekorowane kilkoma listkami mięty lub odrobiną syropu z agawy.
Ciekawostka: czy wiesz, że w Indiach mango nazywane jest „królem owoców” i czczone jest tam od ponad 4000 lat? Ten deser inspirowany jest tą tradycją, który w zaledwie 5 minut wprowadzi królewski akcent na Twój stół.
Dalsze informacje:
Rady: Aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję, do musu z mango można dodać odrobinę bitej śmietany. A jeśli nie ma sezonu na truskawki, nie wahaj się zastąpić ich innymi czerwonymi owocami lub nawet pokrojonym w kostkę ananasem, aby uzyskać równie pyszną odmianę.
Zacznij od pokruszenia ciasteczek na dnie pucharków deserowych, aby uzyskać chrupiący spód.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
