Jeśli szukasz odświeżonej wersji grillowanego sera, to ta kanapka z serem i pomidorem jest idealna – złocista i chrupiąca, pełna sera, szynki i sosu pomidorowego. Kanapka jest sycąca i idealnie nadaje się na lunch z miską zupy, ale może też stanowić prosty posiłek.
Aby przygotować tę kanapkę z serem i pomidorem, najpierw przełóż chleb szynką, serem i sosem pomidorowym, a następnie panieruj kanapki i smaż je na gorącym oleju. Te sycące kanapki są gorące i chrupiące, a sos pomidorowy pomaga przełamać soczystość szynki i sera.
Czym jest kanapka z serem i pomidorem?
Ta kanapka z serem i pomidorem to kanapka składająca się z szynki, sera i sosu pomidorowego, panierowana i smażona. Panierka sprawia, że kanapka jest wyjątkowo chrupiąca, co czyni ją wyjątkową.
Profesjonalne wskazówki
Użyj do tego przepisu dowolnego sosu pomidorowego, który lubisz najbardziej, na przykład gotowego sosu pomidorowego z puszki lub domowego. Jeśli zauważysz, że sos pomidorowy ze sklepu ma blady posmak, możesz go gotować na wolnym ogniu przez 30 minut przed użyciem w tym przepisie.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj miękkiego pieczywa kanapkowego.
Aby uzyskać smak pizzy, możesz zastąpić szynkę pepperoni.
Panierując kanapkę, jedną ręką zanurz ją w jajku, a drugą w bułce tartej. Dzięki temu bułka tarta nie będzie się przyklejać do rąk.
Często zadawane pytania
Jakiego rodzaju sera należy użyć do kanapki z serem i pomidorem?
Urok tego przepisu na kanapkę polega na tym, że możesz użyć praktycznie dowolnego sera, który lubisz, pod warunkiem, że dobrze się topi. Mozzarella jest świetna, ale możesz również wybrać biały cheddar lub gruyère, jeśli szukasz mocniejszego smaku.
Czy mogę użyć świeżych pomidorów w tej kanapce z serem i pomidorem?
Oczywiście, jednak nadal powinieneś użyć sosu pomidorowego. Po prostu ułóż świeże plasterki pomidora w kanapce z szynką, serem i sosem pomidorowym, aby dodać jej więcej świeżości. To połączenie będzie pyszne z dodatkiem świeżych liści bazylii.
Jakich rodzajów bułki tartej należy użyć do kanapki z serem smażonym?
W tym przepisie najlepiej użyć drobnej, suchej bułki tartej, aby uzyskać najlepsze rezultaty, ale jeśli masz ją pod ręką, możesz ją zastąpić bułką tartą panko.
Jak przechowywać kanapkę z serem smażonym i pomidorem
Tę kanapkę z serem smażonym najlepiej podawać od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak zostaną Ci jakieś kanapki, możesz umieścić je w zamkniętym pojemniku w lodówce, a następnie podgrzać w piekarniku lub frytkownicy.
Składniki
Mleko
120 ml (1/2 szklanki)
Jajka
3
Bułka tarta
60 gramów (1 szklanka)
Krojki chleba kanapkowego
12
Krojki szynki
6
Ser
170 gramów (2 szklanki)
Sos pomidorowy
120 ml (1/2 szklanki)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
