🎄🥮 Kerst Walnoten Baklava

Inleiding

Deze Kerst Walnoten Baklava is een luxe en feestelijk dessert.
De lagen knapperig filodeeg, gevuld met pecannoten, walnoten en kaneel, worden overgoten met een zoete, kruidige siroop.
Een perfecte traktatie om tijdens de feestdagen te delen!

Ingrediënten

• 225 g gehakte pecannoten 🌰
• 225 g gehakte walnoten 🌰
• 2–3 el gemalen kaneel 🌿
• 450 g filodeeg 🥮
• 1½ kopje (ca. 340 g) gesmolten boter 🧈

Voor de siroop

• 1 kopje (200 g) suiker 🍬
• 1 kopje (240 ml) water 💧
• ½ kopje (170 g) honing 🍯
• 1 kaneelstokje 🌿
• Optioneel: 2–3 stukjes sinaasappelschil 🍊

Bereiding