Lekko oprósz blat mąką. Nabierz ciasto i delikatnie uformuj je w kulkę (nie ugniataj!).
Połóż na blasze do pieczenia.
Pieczenie:
Wyjmij rozgrzaną blachę z piekarnika, włóż do niej ciasto wyłożone papierem do pieczenia, przykryj pokrywką i piecz przez 30 minut.
Następnie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10–15 minut, aby uzyskać złocistobrązową skórkę.
Studzenie:
Przed pokrojeniem odstaw chleb na kratkę, aby całkowicie ostygł – dzięki temu zachowa swoją puszystą konsystencję.
Przydatne wskazówki
Zdrowszą opcją jest użycie mąki pełnoziarnistej lub mąki orkiszowej.
Aby nadać ciastu chrupkości, dodaj do niego nasiona słonecznika lub siemię lniane.
Chcesz szybciej? Odstaw ciasto na 2 godziny w ciepłe miejsce – będzie trochę mniej puszyste, ale nadal pyszne.
Przechowuj chleb w czystej ściereczce lub chlebaku – dzięki temu zachowa świeżość nawet do 3 dni.
Sugestie podania
Pyszne z odrobiną oliwy z oliwek i soli morskiej jako dodatek.
Można go używać do tostów, bruschetty lub kanapek.
Doskonale nadaje się do zupy, sałatki lub po prostu z dżemem na śniadanie.
Wniosek
Ten niedrogi chleb bez wyrabiania to idealny przepis dla każdego, kto chce mieć świeży chleb bez zbędnych komplikacji.
Wystarczy zaledwie cztery składniki i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się aromatycznym, chrupiącym chlebem, który smakuje jak prosto z tradycyjnego pieca.
Prostota, smak i świeżość – każdego dnia!🥖Chrupiące i złociste ziemniaki🥔✨
Wstęp
Te chrupiące i złociste ziemniaki to wszystko, czego pragniesz na swoim talerzu:
idealnie ugotowane, z chrupiącą skórką i miękkim, kremowym wnętrzem.
Klasyk, który pasuje do wszystkiego – od niedzielnego obiadu po prosty, codzienny luksus.
A co najlepsze? Zrobisz je z zaledwie kilku składników!
Składniki
1 kg ziemniaków (najlepiej małych młodych ziemniaków lub ziemniaków amandine)
3 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
1 łyżeczka papryki (opcjonalnie, dla uzyskania złotego koloru)
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
Świeże zioła do podania – np. tymianek, rozmaryn lub pietruszka
Jak to zrobić
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
