Informacje żywieniowe
- Kalorie: ~180–200 kcal na pieróg
- Białko: 6–8 g
- Tłuszcz: 10–12 g
- Węglowodany: ~15–18 g
Zdrowsze alternatywy
- Keto: Ciasto z mąki migdałowej, nadzienie z serka śmietankowego
- Wegańskie: Jajko lniane, jogurt wegański, puree z kalafiora
- Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej z gumą ksantanową
Sugestie podania
- Ze śmietaną i szczypiorkiem
- Skropione masłem czosnkowym lub olejem chili
- Do sałatki lub pieczonych warzyw
- Na talerzu imprezowym z dipami i ogórkami
Typowe błędy, których należy unikać
- Ciasto zbyt sztywne: Unikaj nadmiernego posypywania mąką
- Niedoprawione nadzienie: Zawsze spróbuj
- Słabe uszczelnienie: Użyj wody, aby pomóc krawędziom się przykleić
- Zbyt wysoka temperatura: Idealna jest średnia temperatura
- Omijanie pary: gwarancja ugotowanego wnętrza
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Przygotowanie z wyprzedzeniem: zamroź surowe pierogi na tacy
- Przechowywać w lodówce: Ugotowane pierogi przechowywać do 2 dni
- Podgrzewanie: Gotowanie na parze i chrupanie na patelni
- Zamrożenie: Przechowywać do 1 miesiąca
Wniosek
Te pierożki z aromatycznym mielonym mięsem są maślane, serowe, sycące i można je modyfikować w nieskończoność. Wypróbuj je na następną kolację i nie zapomnij zostawić komentarza lub podzielić się zdjęciami!
Często zadawane pytania
- Czy mogę upiec te pierogi? Tak, piecz w temperaturze 190°C przez około 20 minut.
- A co jeśli ciasto się klei? Schłodź je przez 15 minut, aby stwardniało.
- Czy mogę użyć słodkich ziemniaków? Tak, zmniejsz ilość soli i połącz z ostrym serem.
- Czy cheddar jest konieczny? Nie, spróbuj mozzarelli, sera pepper jack lub sera pleśniowego.
- Ile z tego wyjdzie? Około 10–14 pierogów.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
