Dla tych, którzy szukają pożywnego i sycącego obiadu o smaku restauracyjnym, ten kremowy kurczak z grzybami i puree ziemniaczanym z ziołami jest gotowy, aby stać się cenionym przepisem w Waszym kulinarnym repertuarze. Delikatna pierś z kurczaka jest przygotowywana w bogatym, kremowym sosie z czosnkiem, pikantnymi grzybami i parmezanem, a do tego podawane jest gładkie, maślane puree ziemniaczane, doprawione świeżym koperkiem i cebulą.
To danie łączy w sobie idealną harmonię kremowych, wytrawnych i aromatycznych smaków, zachwycając każdego gościa. Idealne zarówno na rodzinny posiłek, jak i weekendową przekąskę, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, a jednocześnie jest proste w przygotowaniu.
SKŁADNIKI:
Sos z kurczaka i pieczarek:
-
2 piersi z kurczaka (ok. 400 g)
-
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
-
50 g startego parmezanu
-
200 g posiekanych pieczarek
-
250 ml śmietanki do gotowania
-
Sól i pieprz do smaku
-
Mały pęczek świeżo posiekanej pietruszki
Do puree ziemniaczanego z ziołami:
-
400 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
-
100 ml mleka
-
1 mała cebula, posiekana (ok. 100 g)
-
15 g masła
-
1 łyżka soli
-
Czarny pieprz do smaku
-
Świeżo posiekany koperek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
