Składniki:
Stek (z antrykotu, antrykotu lub polędwicy)
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
Czosnek w proszku lub świeży czosnek
Opcjonalnie: odrobina soku z cytryny lub octu balsamicznego dla dodatkowego smaku
Dlaczego to działa: Stek jest centralnym punktem tej sałatki, stanowiąc bogate i aromatyczne źródło białka. Doprawiony jedynie oliwą z oliwek, solą, pieprzem i czosnkiem, stek jest grillowany do perfekcji, uzyskując soczystą, delikatną konsystencję z karmelizowaną skórką. Stek jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, które pomaga w budowie i naprawie tkanek, a także jest bogaty w żelazo – niezbędny minerał, który wspomaga zdrowie komórek krwi i transport tlenu.
Metoda grillowania nadaje stekowi wędzony smak, a prostota przypraw pozwala wydobyć naturalny smak mięsa. Cienko pokrojone steki sprawiają, że każdy kęs jest delikatny i łatwy do zjedzenia, idealnie uzupełniając chrupiące warzywa pod spodem.
Wskazówka: Po grillowaniu odstaw stek na około 5 minut, aby soki równomiernie się rozprowadziły, dzięki czemu mięso będzie bardziej delikatne i aromatyczne. Aby uzyskać głębszy smak, przed grillowaniem marynuj stek przez godzinę w oliwie z oliwek, czosnku i odrobinie octu balsamicznego.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
