Wskazówka: Jeśli wolisz łagodniejszy smak cebuli, namocz pokrojoną cebulę w zimnej wodzie przez około 10 minut przed dodaniem jej do sałatki. To złagodzi jej ostrość, zachowując jednocześnie chrupkość.
Korzyści odżywcze sałatki stekowej
Ta sałatka ze stekiem oferuje idealną równowagę składników odżywczych, dzięki czemu jest zarówno sycąca, jak i zdrowa:
Białko: Stek dostarcza wysokiej jakości białka, niezbędnego do regeneracji mięśni i ogólnego stanu zdrowia.
Zdrowe tłuszcze: Awokado zawiera zdrowe dla serca tłuszcze, które pomagają w uzyskaniu uczucia sytości i wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Witaminy i przeciwutleniacze: Świeże warzywa (sałata, pomidory i cebula) dostarczają szeregu witamin, przeciwutleniaczy i błonnika, wspomagając funkcje odpornościowe i zdrowie układu trawiennego.
Niska zawartość węglowodanów: Ta sałatka ma niską zawartość rafinowanych węglowodanów, dzięki czemu jest świetną opcją dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej, a jednocześnie dostarcza niezbędnych składników odżywczych z warzyw.
Jak przygotować idealną sałatkę ze stekiem w domu
Grillowanie steku: Dopraw wybrany stek (ribeye, flank lub rostbef) oliwą z oliwek, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Grilluj na średnio-wysokim ogniu, aż osiągnie pożądany stopień wysmażenia (około 4-5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony). Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem na cienkie plasterki.
Przygotowanie warzyw: Podczas grillowania steku pokrój awokado w plasterki, przekrój pomidorki koktajlowe na pół i pokrój cebulę w cienkie plasterki. Umyj i osusz sałatę lub mieszankę sałat.
Przygotowanie sałatki: W dużej misce lub na talerzu ułóż sałatę, pomidorki koktajlowe, plasterki awokado i krążki cebulowe. Na wierzchu ułóż grillowane plasterki steku.
Dopraw sałatkę: Lekko skrop sałatkę oliwą z oliwek i odrobiną soku z cytryny lub octu balsamicznego. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Ostatnie przemyślenia: sycąca i zdrowa sałatka ze stekiem
Ta sałatka ze stekiem jest nie tylko zachwycająca wizualnie, ale także pełna składników odżywczych, dzięki czemu stanowi doskonale zbilansowany posiłek. Połączenie soczystego, aromatycznego steku, kremowego awokado, świeżych warzyw i lekkiego dressingu tworzy danie sycące, sycące i bogate w składniki odżywcze. Niezależnie od tego, czy szukasz bogatego w białko lunchu, czy lekkiej, ale sycącej kolacji, ta sałatka spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Co więcej, łatwo ją spersonalizować, dodając ulubione warzywa lub posypując dodatkami, takimi jak ser feta czy jajko na twardo.
Wypróbuj tę sałatkę ze stekiem i ciesz się zdrowym, pysznym posiłkiem, który zapewni Ci uczucie sytości i energii!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
