Pieczone tortiglioni z włoską kiełbasą i kremowym serem ricotta

Składniki:

Makaron i sos:

600 g/21 uncji makaronu Tortiglioni

500 g/17,7 uncji kiełbasy włoskiej, bez osłonki

1 cebula pokrojona w kostkę

2 słoiki sosu Napoletana (po 400 g/14 uncji każdy)

1 puszka (400 g/14 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów (Polpa)

2 łyżeczki włoskiej przyprawy

1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego

1/2 szklanki (125 ml) wody

Mieszanka ricotty:

600 g/21 uncji ricotty

2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej

1 jajko

Ser:

400 g/14 uncji startej mozzarelli

30 g/1,05 uncji parmezanu, plus dodatkowa porcja do posypania

 

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.