Serowe pieczone kieszonki z tortilli wołowej
Cały komfort serowego taco z wołowiną, zawiniętego jak mała poducha i pieczonego, aż wierzch zbrązowieje, a środek się roztopi. Proste składniki ze spiżarni, zero smażenia i maksymalna roztopiona skórka – dokładnie taki, który wygrywa mistrzów tinsuf w tygodniu.
Spis treści
Sekcja Meta
Autor: (tinsuf)
Kuchnia: amerykańska, inspirowana Meksykiem
Kategoria: Kolacja / Przekąska
Słowa kluczowe: kieszonki z tortilli, zapiekanki, wołowina z serem
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 18–22 minut
Całkowity czas: ~37 minut
Wydajność: 6 porcji
Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka przyprawy do taco (lub chili w proszku + kmin rzymski + papryka)
Sól i czarny pieprz do smaku
1/2 szklanki sosu pomidorowego lub salsy
1 1/2 szklanki startego sera cheddar lub mieszanki meksykańskiej, podzielonej
6 dużych tortilli pszennych
2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła do posmarowania
Posiekana kolendra lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
